Se presentó Galeana, una cerveza artesanal creada en colaboración entre Cervecería Villa Castel y Chocolates Costanzo, dos marcas emblemáticas de San Luis Capital.
La directora de Turismo Municipal, Claudia Lorena Peralta Antiga, destacó que esta alianza muestra el potencial del turismo gastronómico local.
Dijo que une dos productos icónicos reconocidos por su excelencia y por promover el nombre de San Luis Capital dentro y fuera del país.
En su intervención, Gerardo Díaz Infante, de Chocolates Costanzo, compartió la historia de la empresa.
Con más de 95 años de trayectoria, se ha consolidado como un símbolo de San Luis Potosí y de México.
Por su parte, Jaime Villarreal, director general de Cervecería Villa Castel, destacó que esta colaboración nació con “exceso de amor”.
Explicó que representa una unión entre experiencia y juventud empresarial, basada en la admiración y el respeto mutuo entre ambas marcas.
Con el lanzamiento de Galeana, San Luis Capital refuerza su liderazgo como destino gastronómico y creativo, impulsado por la política pública del alcalde Enrique Galindo Ceballos, que promueve la innovación, la identidad local y la proyección internacional de los productos potosinos. Esta colaboración entre Villa Castel y Costanzo simboliza el espíritu de una ciudad amable, talentosa y orgullosa de su origen.